Aki már evett teljes kiőrlésű tönköly lisztből, cukormentes lekvárral készült zserbót például, az pontosan tudja, hogy nem csak ronda, de valójában mindennek nevezhető csak finomnak nem, bár tény, hogy elhitetjük magunkkal az ellenkezőjét. Legalábbis próbáljuk. Viszont vitathatatlanul egészséges.
Hasonló az élmény a 100%-ban teljes kiőrlésű liszttel, élesztő nélkül készült kenyerek esetében is.
Érzem, hogy amit eszem, nem terheli a szervezetem, nem fúj fel és nem is eszek belőle annyit, mint a gonosz fehér kenyérből, de hát az vele a baj, hogy nem okoz élményt.
