A ropogósra sült apróhalról szinte mindig a tengerparti nyaralások élménye jut eszünkbe. Ez az egyszerű, könnyed, finom étel maga a nyár.
Mi is imádjuk és itthon is viszonylag gyakran sütöm, sőt nem régiben sikerült olyan halakat vennem, aminek a fejét is eltávolították. Ki lehetett az a bomlott elméjű ( a legjobb értelemben véve ), aki ezeknek a pinduri halaknak egytől-egyig levágta a fejecskéjét? Nálunk például, Sára sem szereti a szemezést a hallal.
