El vagyok bizonytalanodva. Ha bárki megkérdezné tőlem, hogy mi a különbség a fekete és a kékkagyló között, hát bajban lennék a válasszal. Őszintén szólva nem érzek nagy különbséget. Semmi igazán értékelhető, feltünően markáns eltérés nincs szerintem.
Viszont Sára, aki nem hajlandó megenni a fekete kagylót, a kéket úgy falja, mint kacsa a nokedlit.
Megszerette? Én készítem jobban a kagylót, mint régen? Vagy ami nekem kis különbség, az számára óriási.
Erről jut eszembe, hogy vizsgálták a különböző sókat, hogy mi a különbség, miért finomabb az egyik és miért érezzük marónak a másikat. Az eredmény meglepő. Nincs lényegi különbség a sók összetétele között, ami különbséget mutat az a só kristályszerkezete. Ez az eltérés elegendő ahhoz, hogy az egyiket finomabbnak érzékeljük, mint a másikat.
