Visszatérés a rendes kerékvágásba és ötletek lencsés ételekre

Fűszeres vöröslencse leves

És íme a ma készült vöröslencse levesünk, amiben nincs hús. A buja, de jól megválasztott fűszerhegyek, ha nagy része a gyomornak barátja, akkor igen hasznos a karácsonyi pocaksérülések levezetésében. Ezt már jól kitapasztaltuk, úgyhogy ennél a könnyű levesnél is alkalmaztam. 

Római kömény, gyömbér, fekete hagymamag, koriander, sáfrány, menta, kardamom, szegfűbors, chili. Hogy ne kanalas gyógyszerként vegyem ezeket magamhoz, készítettem egy jó kis levest. :-) 

Újévi gyomorkönnyítő egytálétel

Mára, gondolom már mindenkinek elege van az ételekből, italokból, desszertekből. Szóval mindenből, amit meg kell enni, vagy inni.
A szilveszteri bulizás következménye, és így az új év első kellemetlen élménye az idén elkerült minket. Se gyomor, se fejfájás, nincs enerváltság. Szóval, igazán kellemesen indul az év, csak maradjon is így...
Minden esetre felkészültem a lehetséges "mellékhatásokra" egy jó kis fűszeres, savanykás, káposztás étellel. Valójában ez egy magyaros újévi étel, amit kiegészítettem csupa olyan fűszerekkel, amik könnyítik a gyomrot, segítik az emésztést, jobbá teszik a közérzetet.
Ami külön jó benne, hogy nyugodtan heverészhetünk, amíg az étel szépen rotyog a tűzhelyen.