Az asztalra 22 külömböző paradicsomfajta került. Mindet mi termesztettük. Nem kellett sok munka hozzá és minden nap csemegézhetünk belőle. Készítettem egy salátát (első kép). Majd mindegyik féléből vágtam fel egy-egy darabot és összekevertem egy kis édes hagymával és petrezselyemmel. Sára megkérdezte, hogy milyen öntetet tettem rá, mert annyira finom. Hazudhattam volna, de be kellet vallanom az igazságot: ez önmagában is ilyen. Plusz egy kakukktojás a tomatillo. Más néven földi, vagy cigányparadicsom. A zöld és a lila is az.
Ez a példa is igazolja, hogy a jó alapanyag szinte semmit sem kíván. A csodálatos a dologban, hogy , mégis a szakács viszi el a pálmát. Köszi paradicsomok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése